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La Capitale de l’île Maurice, Port-Louis
Située à l’abri des intempéries, sur la côte Nord-Ouest, Port Louis, capitale de l’Île Maurice, est certainement la ville la plus vivante de ce petit pays. Capitale administrative et financière, cette ville Mauricienne truffée de building et de maisons créoles est le résultat d’un très grand brassage ethnique. Très loin des capitales occidentales, Port Louis porte les stigmates de son passé colonial. La plus grande ville de Maurice nous transporte dans un océan de culture et d’authenticité où l’art et l’histoire sont omniprésents.
Le Marché de Port-Louis, cosmopolite
Dans la capitale Mauricienne, le premier lieu incontournable par excellence est sans doute le Marché Central de Port-Louis. Quel que soit les chemins que vous empruntez, il se peut fort que vous vous retrouviez par mégarde sur le Marché.
Il est très agréable de se perdre dans le flot de produits naturels et artisanaux, d’épices et de fruits colorés, et de passer la porte des petites boutiques diverses qu’il abrite. En cas de petite soif, nous vous recommandons de vous rendre dans l’une des nombreuses échoppes qui bordent le Marché de Port-Louis, pour commander un Alouda, une boisson typiquement locale à base de basilic Indien, de lait et de glace à la vanille. Et si toutefois ce mélange ne vous convenait pas, le marché abrite également de nombreux vendeurs de plantes médicinales pour soigner les maux en tous genres !
L’extrême orient là où vous ne l’attendez pas
Véritable ville dans la ville, la capitale Mauricienne possède son petit Chinatown. Structure, architecture, population, restaurants, commerces traditionnels et odeurs, tout dans ce quartier rappelle la Chine ! Le Chinatown de Port-Louis est la promesse d’une immersion immédiate dans l’univers de l’extrême orient.
Chaque année le quartier enchante Mauriciens et touristes au mois d’avril à l’occasion de son « Food and cultural Festival » créé en 2004. Au programme : spectacles de marionnettes et d’arts martiaux, élection de « Little Miss Chinatown » et démonstration de cuisine Chinoise par de grands Chefs. Et bien évidemment, le nouvel an Chinois est également le théâtre de nombreuses manifestations culturelles et artistique dans ce quartier de la capitale mauricienne.
L’hippodrome de Port-Louis
De mai à novembre, une partie de la capitale Mauricienne vit à l’heure des courses hippiques. Port-Louis abrite l’unique l’hippodrome de l’île. C’est le samedi ou le dimanche aux Champs de Mars que se déroulent les courses de chevaux, pour le plus grand bonheur des touristes et des Mauriciens qui viennent parfois de tous le pays pour assister à ce spectacle unique à Maurice.
Les fortifications du Fort Adélaïde, une vue exceptionnelle sur Port-Louis
Pour admirer Port-Louis sous toutes ses coutures, il faut se rendre à la citadelle de Fort Adélaïde, sur les hauteurs de la ville. Construit en 1840, Fort Adélaïde recèle de nombreux vestiges du passé colonial du pays. En fin de journée, au-delà de jouir d’une vue imprenable sur toute la ville, vous aurez le privilège d’assister à un superbe coucher de soleil. Aujourd’hui encore les avis des historiens divergent sur les raisons de la construction de ce célèbre monument de la capitale Mauricienne : contenir les colons ou bien empêcher une nouvelle invasion ?
Le centre commercial Caudan Waterfront à Port-Louis et son casino
La capitale Mauricienne s’avère assez calme en soirée, il est possible de s’y promener tranquillement. Pour un peu plus d’animation, le récent quartier chic de Port-Louis vous offre un gigantesque centre commercial : le complexe du Caudan Waterfront. Pour y faire du shopping, s’amuser, danser, ou encore jouer, le Caudan est le lieu idéal pour se divertir.
Vous y trouverez des boutiques de mode, un marché artisanal de qualité, un cinéma, un musée, des restaurants et même l’un des rares casinos de l’Île Maurice ! Ce quartier s’anime énormément le soir et regroupe la jeunesse dorée mauricienne autour d’expositions culturelles et de musique variées.
Se déplacer à Port-Louis et à Maurice
Port-Louis est la plus grande ville de Maurice, avec plus de 150.000 habitants. Ses nombreuses gares routières permettent d’emprunter facilement un bus pour se rendre dans les différentes régions du pays à moindre coût.
Les taxis étant également nombreux et très économiques, il est tout à fait possible de les réserver à la journée avec l’un d’entre eux afin de visiter le reste de l’île. Ils se feront un plaisir de vous guider et de vous dévoiler les secrets de leur petit pays. Cela sera moins éprouvant qu’en transports et négociable en terme de prix.